Destilačné prístroje
Destilačné prístroje a fermentory slúžia na kvasenie a destiláciu nápojov, esencií a extraktov. Patria sem nerezové fermentačné nádoby s kužeľovým dnom, destilačné kotly a príslušenstvo na reguláciu teploty.
#ShowMore#
Rozhodujúci je objem a materiál — potravinársky nerez je odolný, ľahko sa čistí a neovplyvňuje chuť. Kužeľové dno uľahčuje oddelenie kalu, teplomer a ventil umožňujú kontrolu procesu. Sledujte hrúbku steny, tesnenie veka a možnosť regulácie teploty.
Radenie produktov
Výpis produktov
Pri kvasení a destilácii rozhoduje čistota materiálu a kontrola teploty. Nerezové nádoby sa dajú dôkladne vyčistiť a odolávajú kyslému prostrediu, čo je dôležité pre stabilný a bezpečný výsledok.
#ShowMore#
Pred nákupom zvážte objem dávky a priestor na umiestnenie — väčšie nádoby vyžadujú stabilnú podlahu a prístup na čistenie. Sledujte hrúbku a kvalitu zvarov, tesnosť veka a výbavu ako teplomer, ventil a nožičky či kolieska pre manipuláciu. Pri destilačných zostavách je dôležité kvalitné chladenie a bezpečné spoje. Správne dimenzovaný a čistiteľný prístroj zaručí opakovateľnú kvalitu a dlhú životnosť.
.png?65315359)
.png?65315363)
.png?65315370)