Profesionálne kávovary
Profesionálne kávovary zvládnu kaviarenský objem a kvalitu: pákové espresso stroje s jednou až tromi pákami, výkonným bojlerom a stabilnou teplotou pripravia desiatky káv za hodinu. Stabilita tlaku a teploty pri záťaži je rozdiel medzi kaviarenskou a domácou kávou.
#ShowMore#
Viacpákový stroj umožní pripravovať viac káv naraz a napeniť mlieko súbežne; výkonný bojler nestratí teplotu pri nápore. Kvalitná káva je pri kaviarni predajný argument číslo jeden.
Počet pák, výkon bojlera a stabilita sú kľúčové.
Radenie produktov
Výpis produktov
Ovládacie prvky výpisu
Pri profesionálnom kávovare rozhoduje počet pák a výkon bojlera voči obratu: dvojpákový a viac zvládne rušnú prevádzku, výkonný bojler udrží teplotu a tlak pary aj pri súčasnej príprave espressa a penenia mlieka.
#ShowMore#
Sledujte stabilitu teploty a tlaku (rozhoduje o konzistencii extrakcie), typ bojlera (viacbojlerové modely oddelia varnú a parnú vodu pre stabilitu) a napojenie na vodu s filtráciou. Kvalitná parná tryska je zásadná pre latte a cappuccino.
K stroju patrí kvalitný mlynček – čerstvo namletá káva rozhoduje o chuti; údržba a odvápnenie podľa tvrdosti vody predlžujú životnosť. Filtrácia vody chráni stroj aj chuť.
Domáce kávovary nájdete v kávovaroch a mlynčekoch na kávu; celú kategóriu vo varení a pečení.
.png?65315359)
.png?65315363)
.png?65315370)